请求经营者厉格落实进货索证索票轨制、台账登记轨制

栏目:时间:2019-07-16 13:30 来源:网络整理 点击:63次

近日,鼎城区食药监局法律人员来到辖区内大中型超市、农贸墟市、食物连锁门店等场所发展元宵节前食物安全专项查抄,确保节日期间人民大多饮食安全。本次查抄,法律人员以元宵、汤圆等古板节日食物为重点,每到一处都与企业负责人进行攀谈,深化车间及卖场详细相识企业生产、墟市提供状况,详细查抄了经营户是否证照完全,销售的元宵、汤圆是否按端正条件贮存,散装食物容器是否契合请求,食物标签和经营者的进货台账是否完全等安全标题。

法律人员通过厉查进货台账,请求经营者厉格落实进货索证索票轨制、台账登记轨制,做到进货渠道正规,产品进货渠道可追溯,坚定杜绝过时变质、“三无”等标题食物流入墟市,包管消费者的合法权利。

此次查抄了局总体状况较好,未发现过时变质食物,但存在个别经营者进货渠道不规范,元宵馅芯半成品无标示标签等状况。法律人员在城区某商行发现不合格元宵馅芯料20公斤,对其进行了现场查封拘禁,并下达了责令纠正通知书。

审核:罗漾

签发:罗磊